PLATES + DISHES / Stephan Schacher(ステファン・サッチャー)
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For overseas customers|How to order http://bookobscura.com/news/5934167f428f2d39d701d9be PLATES + DISHES Stephan Schacher(ステファン・サッチャー) 出版社:Princeton Architectural Press 刊行年:2005年 サイズ:20 x 25cm ページ:184p 言語:英文 状態:ソフトカバー、表紙ヤケ、背表紙スレ・折レ・キレ、底汚れ極少 title:PLATES + DISHES publisher:Princeton Architectural Press publication Date:2005年 size:20 x 25cm pages: 184p language:English condition:Princeton Architectural Press, 2005.184 pages. Used - Good,Softcover. 本書はアメリカ生まれのStephan Schacherが、ニューヨークから海岸線沿いに南下し、ルイジアナやテキサスを通りカリフォルニアを目指し、そこからアラスカへと北上して、カナダを通ってニューヨークに戻ってきた、ロングトリップのドキュメンタリー写真集。 ロードトリップというと、ジャック・ケルアックの「On the Road」のような壮大な風景写真かと思いきや、本書はサッチャーが旅先で入ったダイナーで食べた物と、サーブしてくれたウェイトレスのポートレイトが見開きで並べられた写真集になっています。 さすがアメリカとしか言えない、ハンバーガーやフライドポテトやステーキのプレート写真と、サーブしてくれた笑顔が素敵な女性スタッフや愛想が無い女性スタッフのポートレイトに、ダイナーのレシートと地図がコラージュされたページが散りばめられ、時々風景写真が入り混じる事で本当に旅しているかのような気分になります。 この写真集の素晴らしいところは、色の編集がされていないに等しいこと。分厚い肉のステーキのプレートが青みががっていたりと、せっかくの料理写真の見た目が美味しくなさそうに見えてしまっています。 お店の照明の下そのままで掲載されているので、より旅をしている感覚になり、ロードトリップは移動が長く、ダイナーに行き着くまでに相当疲れ切っている事が多いので、その疲れを感じる事も出来る気がします。 アメリカの食文化やカルチャーも楽しめますが、一瞬でロードトリップの世界に入り込めるので、プレゼントにもオススメの1冊です。 表紙に若干のヤケが見受けれれます。 背表紙はスレて切れがありますが、中の写真図版に問題はありません。

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